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  • 食品安全 陈君石院士发声,否定“普洱致癌论” 日期:2017-09-23 点击:146 好评:0

    近日,普洱茶因为致癌论再次被推上风口浪尖。普洱茶中真的普遍检出黄曲霉毒素吗?消费者还能不能喝普洱茶? 我们采访了中国食品安全领域权威科学家陈君石等专家,陈君石认为,首先普...

  • 食品安全 云南普洱茶协会怒怼方舟子:别拿科学的幌子造谣 日期:2017-09-23 点击:113 好评:0

    近日,知名杂志《科学世界》发表了由方舟子撰写的《喝茶能防癌还是致癌?》一文。文中这样写道,普洱茶是后发酵茶,在各种发酵、存储条件下,各种有毒真菌也容易生长,所以普洱茶中...

  • 食品安全 普洱茶事件营销之一:马帮进京 日期:2017-09-16 点击:132 好评:4

    编者按: 很早以前就模模糊糊听说普洱茶得以闻名并火爆一时,得益于百余匹马匹组成的马帮耗时几个月,浩浩荡荡从祖国边陲云南普洱进京。当年本人忙于工作,又对普洱茶没有研究,因此...

  • 食品安全 普洱茶致癌?农大教授:没必要制造黄曲霉毒素恐慌 日期:2017-09-15 点击:174 好评:0

    近日,科普杂志《科学世界》发表一篇名为《喝茶能防癌还是致癌?》的文章,该文的一些观点引发学界驳斥。而其中大众最关心的莫过于普洱茶生产过程中是否有黄曲霉素的产生、喝普洱茶...

  • 食品安全 普洱被曝含黄曲霉素 专家称量少不足致癌遭质疑 日期:2017-09-15 点击:176 好评:2

    普洱茶 近些年,普洱茶已经成为老百姓日常饮用的主要茶类之一,但最近,一位实名认证的微博用户发文称喝普洱茶最快致癌,引起了很多人的恐慌和关注。那么喝普洱茶真的会致癌吗?来看...

  • 食品安全 方舟子说普洱茶致癌,吓得宝宝赶紧喝了一口压压惊… 日期:2017-09-15 点击:208 好评:2

    原标题:方舟子说普洱茶致癌,吓得宝宝赶紧喝了一口压压惊 如果喝普洱茶真的致癌,我们岂不是在饮鸩止渴? 全文1997字,阅读约需2分钟 近日,普洱茶是否致癌又一次成了热点话题,让喜爱...

  • 食品安全 教你区别普洱茶砖金花还是黄曲霉 日期:2017-09-15 点击:141 好评:0

    普洱砖茶上既漂亮又有益人体健康的金花,赢得了众多茶友的喜爱。不过,长在普洱砖茶上的真菌,可不一定就是金花小姐冠突散囊菌,还可能是前来冒牌的大坏蛋黄曲霉。 普洱茶发金花是非...

  • 食品安全 云南省卫计委:云南普洱茶未检出黄曲霉毒素 日期:2017-09-15 点击:109 好评:0

    云南省卫计委回应质疑:云南普洱茶未检出黄曲霉毒素 中新网昆明9月14日电 (陈静)14日,云南省卫生计生委通报,云南省连续5年将普洱茶列入食品安全风险监测范围,2013年至2017年,卫生计生...

  • 食品安全 陈宗懋院士:说说普洱茶中的黄曲霉素问题 日期:2017-09-15 点击:102 好评:2

    最近普洱茶中的黄曲霉素问题引起了茶界内外的高度关注,陈宗懋院士就此问题撰文如下: 前些天出差去江西,看到了某先生对普洱茶中的黄曲霉素问题的“质疑”。在网上出现热烈的讨论...

  • 食品安全 方舟子称普洱茶含黄曲霉素可致癌 云南省普洱茶协会怒怼 日期:2017-09-15 点击:133 好评:4

    中国消费者报报道 (记者孟刚) 近日媒体报道了云南省普洱茶协会欲起诉方舟子索赔600万一事。9月11日,记者连线采访了云南省普洱茶协会常务秘书长寒鹰及该协会委托的律师陈伟国。记者调查...

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