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  • 食品安全 为什么有些啤酒不好喝?可能你忽略了最神秘的部分 日期:2018-06-20 点击:180 好评:0

    酵母对啤酒的影响很大吗?液态酵母真的比干酵母好吗?为什么国内买不到液态酵母?上周,我们带着疑问在CBCE 中国精酿啤酒展上,采访了美国啤酒酵母生产商White lab 的创始人Christ White,了解到了一些关于液态酵母及酵母生产的问题。结合国内的情况,我们今天就一起来聊一聊啤酒中最神秘的部分——酵母。...

  • 食品安全 “中华香烟”做啤酒?工商初步判断涉嫌不正当竞争 日期:2018-06-05 点击:113 好评:0

    6月4日,根据线报,澎湃新闻记者跟随上海市工商行政管理局检查总队,查获一批中华啤酒。该商品因外包装与中华香烟极为相似,初步判断为该项行为涉嫌商业混淆和构成不正当竞争。目前,工商机关已介入调查,并将作出相应处理。...

  • 社会新闻 哪些啤酒谣言还在飞?专家为你解读啤酒真相 日期:2018-05-19 点击:114 好评:2

    使用啤酒花浸膏的就是化学啤酒,啤酒肚是喝啤酒喝出来的,啤酒嘌呤含量高导致痛风,曾经,你是否也对这样的流言深信不疑?在网络搜索啤酒肚、痛风、啤酒花浸膏等关键词,上述相关信息...

  • 食品安全 食品安全风险预警交流:啤酒的消费提示 日期:2017-08-14 点击:87 好评:2

    啤酒是指以麦芽、水为主要原料,加啤酒花(包括酒花制品),经酵母发酵酿制而成的、含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的发酵酒。 一、啤酒含有营养物质,但饮用要适量 研究表明,啤酒...

  • 食品安全 孟非小酿换新被指剽窃高大师啤酒配方,公司称将诉“诽谤者” 日期:2017-08-13 点击:187 好评:0

    1.不管什么人,法律面前人人平等。2.真相只有一个,很快就会看到。3.只接受法院判决,不接受任何调解。谢谢! 8月11日(周五)晚21:51,因《非诚勿扰》等节目在国内迅速走红的著名节目主...

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