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海天味业回应:酱油品质没有问题

实验室资讯网时间:2018-10-16 点击: 百度搜索

【导读】这个周末,一则《29款酱油不达标!海天、李锦记都检出问题,有的都不能叫酱油》的消息广为传播,引发市民担忧,常用知名牌子上榜,酱油都不安全了吗?昨天(10月15日),佛山本土企业海天味业就产品不达标事件作出回应。 事件回顾 据21世纪经济报道发文,10月12日,江苏省消保委发布酱油产品比较......
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这个周末,一则《29款酱油不达标!海天、李锦记都检出问题,有的都不能叫“酱油”》的消息广为传播,引发市民担忧,常用知名牌子上榜,酱油都不安全了吗?昨天(10月15日),佛山本土企业海天味业就产品不达标事件作出回应。

事件回顾

据21世纪经济报道发文,10月12日,江苏省消保委发布酱油产品比较试验报告,其中29个酱油样品不达标,包括海天味业、李锦记等知名品牌的样品。其中,佛山本土企业海天味业有两件样品被提及不符合标准:1、在营养素参考值(NRV)方面,标称海天酱油不符合标准规定;2、由海天味业生产的妈爱宝宝酿造酱油(儿童酱油),除了强化铁营养外,其他指标与普通酱油没有太大差异。

海天味业回应

昨天海天味业相关负责人对南方+记者就抽检不达标作出回应。该负责人称,海天的品质检测没有问题,“产品标注的指数和检测结果不符合是因为标注无法标小数点,事实上,海天的蛋白质含量是比标准要求还要高的。”

对于另一款儿童酱油的质疑,海天味业相关负责人表示,海天儿童酱油没有品质问题,“儿童酱油在制造过程中邀请了专家,而且邀请了很多儿童进行尝试,不断改进适合儿童的口感。我们不明白这个检测结果,而且,目前没有收到检测方的任何报告,不清楚他们究竟检测了哪些指标。”

昨天下午,海天味业也在其官网微博和微信公众号发布了声明文章《请听我将事情说清楚,有关“酱油比对测试公布”的新闻报道的声明》。声明称,NRV%是营养成分占营养素参考值的百分比,是食品营养标签上比较食品营养成分含量多少的参考指标,因为标示值低于了计算值,所以被点名了,造成了消费者对海天酱油品质的误解。蛋白质是对健康有利的营养成分,蛋白质NRV%仅是一个营养参考值,标签上的标示值低于计算值并不构成产品品质问题,也不是食品安全问题。

以下是海天味业声明部分截图:

海天味业回应:酱油品质没有问题
海天味业回应:酱油品质没有问题

李锦记回应

另外记者注意到,另一个被点名不达标的品牌李锦记10月14日也通过微博“李锦记中国”做了声明,称对此次检验结果有异议,多次沟通江苏省消保委,希望对抽样产品进行复检,但江苏省消保委并未同意进行复检。李锦记希望能带些抽样样品另行复检,并且回公司进行内部分析,也并未得到允许。

(本文来源:南方网 )

(责任编辑:子豪)

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