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中国山东网:说阿胶是"水煮驴皮"的官微道歉了,国人到底多爱阿胶?

实验室资讯网时间:2018-03-01 点击: 百度搜索

【导读】2月18日,国家卫计委公益热线官微@全国卫生12320 发布了一条题为【过年不值得买之阿胶】的微博文,把近年热门的养生产品阿胶推上了舆论的风口浪尖。 一石激起千层浪,这条微博引发了大量......
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2月18日,国家卫计委公益热线官微@全国卫生12320 发布了一条题为【过年不值得买之阿胶】的微博文,把近年热门的养生产品"阿胶"推上了舆论的风口浪尖。

中国山东网:说阿胶是"水煮驴皮"的官微道歉了,国人到底多爱阿胶?

一石激起千层浪,这条微博引发了大量网友热议,有说阿胶确有滋阴补血的功效,也有说阿胶养生功效不靠谱的,更有甚者讨论起了中西医学之间的争论。

昨晚(26日)事情又发生了转机,@全国卫生12320 再次发布了一条关于阿胶的微博,但这次道歉来了。

中国山东网:说阿胶是"水煮驴皮"的官微道歉了,国人到底多爱阿胶?

小编发现,关于阿胶功效的争议,其实并非是全国卫计委官微这条“审核不严”的微博首次提出的,在2016年,医疗自媒体“丁香医生”曾撰文指出燕窝、阿胶、蜂蜜等保健品实际功效堪忧。而且人民日报也曾在2016年时引用果壳网等资料,称阿胶、红枣、红糖这些“补血神品基本没用”。其中,阿胶由驴皮熬制,主要成分是胶原蛋白,和猪皮、牛皮及其他皮的成分并无太大不同。因为没什么铁,所以没有补血补铁的作用。

中国山东网:说阿胶是"水煮驴皮"的官微道歉了,国人到底多爱阿胶?

有反方就有正方,小编查阅发现,阿胶是被列入《中国药典》的有效药物。其功能与主治范围明确为:补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,肌痿无力,心烦不眠,虚风内动,肺燥咳嗽,劳嗽咯血,吐血尿血,便血崩漏,妊娠胎漏。

中国山东网:说阿胶是"水煮驴皮"的官微道歉了,国人到底多爱阿胶?

虽然各界对这味中药材的看法不一,但中国的阿胶产业确实做得很大,还记得前不久全国找驴的新闻吗?围绕在阿胶背后所产生的庞大生意链,其实挺值得一说。

囤阿胶比囤茅台还赚钱

自2000年开始,阿胶价格就一路飞涨。以该行业的领头公司东阿阿胶为例,公开数据显示,2001年—2016年,15年间其阿胶产品零售价从每公斤130元涨到5400元,涨幅超过40倍,假如囤积方式可行,则收益远超同期的房地产、茅台,甚至是黄金。

而在二级市场上,东阿阿胶公司的股价也从2006年年初的5.4元左右一路上涨至目前的62元附近。

此前据中国证券报报道,记者去年11月走访了北京宣武门、上地、安河桥北等地多家大型药店,多家药店店员推荐了东阿阿胶、同仁堂阿胶块。“赶紧买,不买又涨价了。”店员介绍说,来买阿胶的很多是老顾客,一买就买几盒,每年都会来。一些服务周到的药店还会提供加工服务作为促销手段,即在客户提货购买本店辅料后,免费加工成可以即食的阿胶糕。

要从国外进口驴皮才够国内使用

据业内人士介绍,过去十几年中,阿胶涨价背后推手主要是“驴皮资源紧缺”。

小编发现,毛驴曾经是我国北方地区农业劳动与交通的主力,但随着经济发展,农业现代化水平有了显著提升,用驴的地方少了,毛驴产业由此遭到严重冲击。据2015年国家畜牧统计年鉴,毛驴存栏量已由1996年的944万头下滑到542万头。目前国内驴皮供应总量不足180万张,还不足国内需求量的一半。

在严重供不应求的情况下,业内人士介绍,2001—2016年,在阿胶价格上涨40多倍的过程中,国内驴皮价格已经上涨了近100倍,如今每张驴皮(约3.5千克—4千克)已经卖到了2500元左右,而在2000年其市场价格仅20多元。一个年收购规模1万张的驴皮贸易商,每年一倒手,就有大笔的利润进账。
 

据外媒报道,由于中国过于巨大的进口量,非洲的尼日尔、布基纳法索等国宣布停止驴皮出口,称其国内的驴资源已被“过度开发”。

报道称,中国是布基纳法索驴皮的最大出口国,中国人用其来制造传统中药阿胶。当局表示,驴皮出口从2015年第一季度的1000张,大幅上升到同年最后一季度的18000张。

阿胶市场规模预期将达到717亿元

据前瞻产业研究院预计,在目前的市场需求增速下,2017年—2022年行业能够保持15%左右的增速,即到2022年阿胶市场规模达到717亿元。

一面是不断增长的市场需求和预期,一面则是阿胶的效用被不时质疑。

小编查阅发现,从实验科学的角度看,20世纪30年代,协和医学院生理科的倪章祺医生对放血法制造的贫血狗进行过试验,结果显示,对于贫血的动物,阿胶才有补血功能,并且这种功能也并非阿胶独有。再结合北京中医药大学的一项实验结论,“各皮胶的氨基酸含量比较无显著差异,似可以猪皮、马皮、牛皮代替驴皮”,说明阿胶的补血功能并非独有,也并不显著。

而从中医角度来说,任何补品都是因人而异,中药材的使用应是在中医理论指导下辩证使用。此次引发争议的微博简单把阿胶=水煮驴皮=胶原蛋白,未给出任何数据支撑。争论双方如果能拿出科学的分析,实验数据的支撑,权威专家的论证,才更有说服力。

最后小编想问下各位,经历了这一次的风波,你还会购买阿胶吗?

(本文来源:互联网 )

(责任编辑:Labtoday)

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